Pacółtowo to wieś sołecka nad rzeczką Groblicą, oddalona ok. 2 km na wschód od Nowego Miasta Lubawskiego, przy drodze prowadzącej w kierunku Tylic. Wzmiankowana po raz pierwszy (jako "Petczolcza") w roku 1414 przy spisie szkód wojennych, które wyceniono na 600 guldenów. W tym okresie wieś stanowiła własność kapituły chełmińskiej. Kolejna wzmianka pochodzi z roku 1416, kiedy kapituła chełmińska nadaje młyn w Pacoltowie Mikołajowi Kaitwasserowi. W roku 1502 młyn przejmuje młynarz Zygmunt, zobowiązany do utuczenia jednej świni rocznie dla wójta i mielenia zboża na rzecz kapituły. W roku 1570 Pacołtowo zamieszkiwało 15 chłopów i funkcjonowały 2 młyny.

 

Sołectwo liczy 614 mieszkańców. Na terenie sołectwa znajduje się świetlica wiejska.

 

Sołtys: Michał Danielewski Tel. 512 380 142